Pan con aioli
Brot mit Knoblauchmayonnaise
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Pimientos caramelizados
Brot mit Frischkäse und karamellisierten Paprika
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Ensaladilla
Typischer spanischer Salat (Kartoffeln, Mayonnaise, Thunfisch, Zwiebel, Mais, geröstete Paprika, Ei)
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Embutidos españoles*
Gemischte Aufschnittplatte mit vier verschiedenen spanischen Wurstsorten:Serrano-Schinken, Fuet, Lomo und Chorizo
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Quesos españoles*
Spanische Käseplatte mit Schafskäse, Ziegenkäse und Mischmilchkäse (Kuh, Ziege und Schaf): Manchego 6 Mo., Majorero 6 Mo., Ibérico 3 Mo.
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Pan con tomate
Brot mit Olivenöl, Tomate und Serrano-Schinken .
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Aceitunas a la castellana
Gemischte Oliven mit Kräuterdressing auf kastilische Art
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